Eu gosto muito de cozinhar por isso testei várias receitas de pão de queijo e gostei muito desta que consegui do programa da Ana Maria. Vamos usar o liquidificador e forminhas para empadas:
INGREDIENTES
3 ovos inteiros.
1 copo de óleo (copo de 250ml.)
1 copo de leite.
3 copos de polvilho doce.
5ogrs de queijo parmesão ralado.
1 colher sobremesa de sal.(a gosto)
Importante-Colocar os ingredientes nessa ordem, ou seja primeiro os liquidos senão o liquidificador não funciona. Podemos também colocar 2 copos de
polvilho doce e um de polvilho azedo.
Fica muito bom!!!
Colocar a massa nas forminhas, metade das forminhas porque cresce muito! Cerca de vinte minutos no forno e pronto! Prá facilitar coloque as forminhas numa assadeira grande.
Bolo cremoso de fubá
1 xicara e meia de fubá.
3 xicaras de açúcar.
3 xicaras de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de queijo parmesão ralado
1 colher de fermento em pó royal. (quimico)
Modo de fazer
Coloque no liquidificador o leite os ovos e a margarina em primeiro lugar. Em seguida acrescente os demais ingredientes e bata tudo por cinco minutos. A massa fica bem liquida. Coloque numa forma untada com margarina e polvilhada com trigo. Leve ao forno por aproximadamente vinte minutos.
Acompanha café quentinho com pouco açúcar, uma delícia nesse frio!!!
Escrito por Nanci Dalmy 
